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月餅機的使用需要滿（mǎn）足以下條件：
設備與環（huán）境安全：
使（shǐ）用前應檢（jiǎn）查月餅機設備的（de）電源（yuán）、插頭、電線等是否有裂紋（wén）、磨損（sǔn）、老化（huà）現（xiàn）象，如有發現，應立（lì）即停用並聯係專業人員進行檢修（xiū）。
確保使（shǐ）用場所（suǒ）的電路符合國家標準，地線連接良好，並且使（shǐ）用壓力符合電網（wǎng）的要求。
確保設備（bèi）的進出料口暢通，不（bú）得有堵塞物，避免過度裝載和使用。
操作與維（wéi）護流程：
在使用前，必（bì）須做好準備（bèi），確（què）保月餅機處於平穩狀態，特別是（shì）在移動設備時，要小（xiǎo）心移動，避免垂直放置造成（chéng）設備傾倒。
操作（zuò）時，必須保持專注，注意安全。特別是在清洗和（hé）維護設備時，必須先關閉電源（yuán），以免短路和其他危險出現。
使用結束後應對設備進行完整的清掃和維護，包括清洗（xǐ）內部和外部，還有更換不規則（zé）的部件。
對於設備的維護及保養，一定要找專業（yè）的人員，避免私（sī）自（zì）更改設備，並且要使用原廠配件，以保證設備性能的穩定。
食材與製作：
製（zhì）作（zuò）月餅時，一定要根據製作規程，搭配適當的食材，避免使用不符合食品衛生標準（zhǔn）的原料（liào）。
錄入食（shí）材/計量要到小數點後一位（wèi），每次投料不超規定範圍。
煎月（yuè）餅時，一定（dìng）要設置好火力和時（shí）間，避（bì）免燒焦或烤糊（hú），造成設備故障和食品損（sǔn）失。
操作人員：
操作人員一（yī）定要（yào）經（jīng）過專業培訓和考核，具（jù）有一定的技術水平和對設備的運行情況有一定的了解。
啟動與準備：
在啟動月餅機之前，需（xū）要檢查月餅機是否完好無損，有無明顯（xiǎn）損壞（huài）或鬆動。
選擇適宜的工作場所，保證有足（zú）夠的空間和通風。
檢查所有操作開（kāi）關是否正（zhèng）常。
安全須知：
在通電氣開機的情況下，手及雜物不能在距離模（mó）具10CM的範圍動，以防危險。
在換模的時候，機器應停止運行，工作按鈕打向定（dìng）位，確保（bǎo）安全。
在粘模的時候，應斷電斷（duàn）氣的情況下進行清理。
機器外殼是金屬，所以必須牢固接地（dì），避免漏電。
綜上所述，月餅機（jī）的使用需要確保設備與環境的安全、正確的操作與維護流（liú）程、符合衛生標準的食（shí）材與製（zhì）作、專業的操作人員（yuán）、適當的啟（qǐ）動與準備條件以及嚴格的安全（quán）須知。
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